12 أداة من أدوات القهوة المقطرة لا غنى عنها لعشّاق المذاق الفاخر
1. فهم أساسيات القهوة المقطرة1-1. تعريف القهوة المقطرة وأصلهاالقهوة المقطرة هي طريقة تحضير تعتمد الجاذبية لاستخراج الزيو...
1. فهم أساسيات القهوة المقطرة1-1. تعريف القهوة المقطرة وأصلهاالقهوة المقطرة هي طريقة تحضير تعتمد الجاذبية لاستخراج الزيو...
1. جدة… عروس البحر وموطن ثقافة القهوة المختصة1-1. جذور القهوة في الحجاز وأثرها الاجتماعيمنذ مئات السنين تشتهر المجالس ال...
1. القهوة السعودية… تراث يزدهر بتقنيات التحميص الحديثة1-1. تاريخ البن الخولاني من الجبال إلى فنجانكينمو البن الخولاني في...
1. القهوة السعودية… تراث عريق يلتقي بمعايير جودة عالمية1-1. تاريخ القهوة في شبه الجزيرة وأصول «البن الخولاني»يُعد البن ا...
1. هوية سعودية أصيلة بتقنيات تحميص عالمية1-1. انتقاء أفضل المحاصيل الخضراء من المصدررحلتنا تبدأ على ارتفاعات جبال اليمن...
ماذا تعني عبارة «محمصة الرياض» في عيون عشاق القهوة؟كل دقيقة، يُجري مئات السعوديين بحثًا عن محمصة الرياض بهدف إيجاد بن ط...