1. فهم أساسيات القهوة المقطرة1-1. تعريف القهوة المقطرة وأصلهاالقهوة المقطرة هي طريقة تحضير تعتمد الجاذبية لاستخراج الزيو...

1. جدة… عروس البحر وموطن ثقافة القهوة المختصة1-1. جذور القهوة في الحجاز وأثرها الاجتماعيمنذ مئات السنين تشتهر المجالس ال...

1. القهوة السعودية… تراث يزدهر بتقنيات التحميص الحديثة1-1. تاريخ البن الخولاني من الجبال إلى فنجانكينمو البن الخولاني في...

1. القهوة السعودية… تراث عريق يلتقي بمعايير جودة عالمية1-1. تاريخ القهوة في شبه الجزيرة وأصول «البن الخولاني»يُعد البن ا...

1. هوية سعودية أصيلة بتقنيات تحميص عالمية1-1. انتقاء أفضل المحاصيل الخضراء من المصدررحلتنا تبدأ على ارتفاعات جبال اليمن...